안녕하세요 오늘은 오랜만에 요리포스팅으로 돌아왔습니다. 뭔가 요즘 생선을 너무 적게 먹은 것 같아서 오랜만에 생선 요리를 해보았는데요 얼마전에 할머니께서 친구분들과 조리를 궤짝으로 사셔서 나누어 주신게 있어 머리와 내장을 딴 조기로 조기조림을 해보려구요 :) 이번 요리는 사진을 많이 못찍어서 글씨로 대체하는게 많은 것 같아요 ㅠㅠㅠ 미리 죄송합니다 그래도 최대한 쉽게 써볼게요!!! 시작합니다! 준비물 조기 10마리 (중간사이즈) 무 1/3 감자 3개 양파 1/2 ~ 1개 소주 쌀뜬물 양념) 아빠숟가락 기준 고춧가루 3T 마늘 1.5T 액젓 1T 간장 2T 생강가루 0.5T 후추 6~7번 탈탈 미향 or 미림 3T 소주 1T 보통은 양파, 감자, 무만 쓰시는데 저는 조선호박까지 썼어요 양파랑 무는 사진을 ..
