일상이의 방둥제작소

안녕하세요 오늘은 오랜만에 요리포스팅으로 돌아왔습니다. 뭔가 요즘 생선을 너무 적게 먹은 것 같아서 오랜만에 생선 요리를 해보았는데요 얼마전에 할머니께서 친구분들과 조리를 궤짝으로 사셔서 나누어 주신게 있어 머리와 내장을 딴 조기로 조기조림을 해보려구요 :) 이번 요리는 사진을 많이 못찍어서 글씨로 대체하는게 많은 것 같아요 ㅠㅠㅠ 미리 죄송합니다 그래도 최대한 쉽게 써볼게요!!! 시작합니다! 준비물 조기 10마리 (중간사이즈) 무 1/3 감자 3개 양파 1/2 ~ 1개 소주 쌀뜬물 양념) 아빠숟가락 기준 고춧가루 3T 마늘 1.5T 액젓 1T 간장 2T 생강가루 0.5T 후추 6~7번 탈탈 미향 or 미림 3T 소주 1T 보통은 양파, 감자, 무만 쓰시는데 저는 조선호박까지 썼어요 양파랑 무는 사진을 ..

안녕하세요:) 오랜만에 음식포스팅을 하네요 오늘은 어디서 먹은 음식이 아니라 제가 요리한 음식을 소개해 보려고 합니다 다른것이 아니라 무더위에 계곡, 바다로 피서도 못가구 ㅠㅠ 여러분들은 집에서 어떻게 더위를 피하고 계신가요? 이런 날일수록 잘 드시면서 건강 관리를 해야하는 것 아시쥬? 그래서 오늘은 시원한 김치말이냉국수 하는 법을 알려드릴게요 국수 생각하시면 '국수? 면도 삶아야하고 고명도 따로 준비해야하고 ㅠㅠㅠ 귀찮은데...' 생각하시는 분들도 계실거에요 그러나!!!!!!!!!!!!!! 오늘은 걱정 붙들어 매세요 ㅎㅎㅎ 저는 바로 '다시다'에서 '요리의 신' 시리즈 중 하나인 '냉육수'를 이용한 국수를 할 거에요 저는 이마트에서 장을 보다가 세을을 하길래 (무려 489원!!!!!!!!!바로 카트로 ..